Az vagy, amit megeszel! – tartja az elterjedt mondás, és nem is áll távol az igazságtól. A táplálkozás, az étrend és az egészséges életmód tanácsadás lehet a kulcsa a betegségek gyógyításának, sőt a különböző betegségek megelőzésének is. Sok esetben egy kialakult komoly betegség utáni roborálás, regenerálódás is függ a bevitt vitaminok, ásványi anyagok, makro- és mikro tápanyagok mennyiségétől és milyenségétől. De nem csak ebben segíthet a dietetikus, összeállíthat egy olyan biztonságos diétát, amellyel megbízhatóan lehet fogyókúrázni, de nem az egészség rovására.