Valóban rákkeltő-e a pirítóskenyér?

Amikor egy ételt rákkeltőnek kiáltanak ki, annak általában semmilyen tudományos bizonyítéka nincsen. De akkor miért terjed el időről-időre néhány ételről, hogy rákot okoz? Részlet a 2010.február 2- i élő videorendelésből.