A népszerű diéták legtöbbje megvonja a szervezettől valamelyik típusú tápanyagot. Amikor valaki abbahagyja a diétát, akkor a megvont tápanyagot sokkal nehezebben emészti meg, ezért emésztési zavarokat tapasztal a páciens. A sok fogyókúra így terheli meg a tápcsatornát.