A gomba szedése és fogyasztása is körültekintést igényel. A gombavizsgáló tanfolyam ugyan hasznos lehet, de nagyon fontos a gombászgyakorlat: akár évek hosszú gyakorlata is szükséges ahhoz, hogy valaki biztosan fel tudjon ismerni egy-egy gombafajt. Mivel nehéz étel, 5 éves kor alatt ne adjuk gyereknek.
