Ez a betegség a perifériális idegrendszer ritka, heveny, gyulladásos elváltozása. A Guillain–Barré-szindróma, azaz a GBS első jele a lábfejekben jelentkező zsibbadás,  érzéketlenség lehet. Később ezek fölfelé terjedhetnek, illetve a felső végtagokban is megjelenhetnek. A kór előrehaladásával izomgyengeség, mozgászavar is kialakulhat.