Ételallergia - az allergének kiszűrését fontos minél előbb elvégezni, hiszen a beteg számára fontos információ az, hogy milyen ételektől kell tartózkodnia. Ha súlyos az állapota, akut orvosi ellátásra van szüksége, ilyenkor az allergia okozta gyulladást csökkentjük, illetve az allergiás gyulladás okozta vérkeringési és egyéb nem kívánt kóros folyamatokat fordítjuk meg.