Az alkoholos károsodás hatására a májsejtek megduzzadnak, elzsírosodnak, degenerálódnak, zsírmáj alakul ki. Ezt követően kötőszövetes átépülés következik be: létrejön a végstádiumot jelentő májzsugor. Májátültetésre pedig az alkoholista számára csak akkor van lehetőség, ha az operáció előtt bizonyítottan egy évig nem fogyaszt alkoholt.